¡¡Vamonos de Viaje!!

Después de tres deliciosos postres, voy a dejar un poco los postres y voy a indicaros como ir a unos de los sitios donde mas me gustaria ir: ¡Venecia!


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Indicaciones de ruta en coche para Venecia, Italia:

A. Tomelloso

1.	Dirígete hacia el sur en Calle de la Independencia hacia Calle del Reverendo Elíseo Ramírez		67 m
2.	Gira a la izquierda en Calle del Reverendo Elíseo Ramírez		93 m
3.	En la rotonda, toma la primera salida en dirección Calle de Doña Crisanta/CR-1225		0,4 km
4.	Gira ligeramente a la izquierda en Calle de la Carrera San Jerónimo		0,7 km
5.	En la rotonda, toma la segunda salida en dirección Calle Eladio Cabañero		0,5 km
6.	Gira a la izquierda hacia CM-400		1,3 km
7.	En la rotonda, toma la primera salida e incorpórate a CM-400 en dirección Valencia/A-43/CM-42/Albacete/Villarrobledo/Toledo/Alcazar de san Juan		0,8 km
8.	Incorpórate a A-43 por el ramal en dirección Valencia/Villarrobledo		83,9 km
9.	Sigue por A-3		158 km
10.	Toma la salida 340 para incorporarte a A-7 en dirección Barcelona		29,4 km
11.	Sigue por E-15/A-7/AP-7 (indicaciones para Castelló/A-7/AP-7/Barcelona/E-15/Castellón) Continúa hacia E-15/AP-7 Carretera parcialmente con peajes		317 km
12.	Toma la salida por E-15/AP-7 en dirección E-9/Barcelona/C-16/Girona/Terrassa/Manresa		25,2 km
13.	Toma la salida hacia E-15/AP-7		0,8 km
14.	Cuando llegues a la bifurcación, mantente a la derecha, sigue las indicaciones para França/Girona/Francia/AP-7/E-15 e incorpórate a E-15/AP-7 Carretera parcialmente con peajes		72,3 km
15.	Sigue por E-15/A-7 (indicaciones para La Jonquera/E-15)		9,3 km
16.	Sigue por E-15/AP-7 (indicaciones para La Jonquera/AP-7/E-15) Carretera con peajes Entrando en Francia		55,3 km
17.	Sigue por A9 Carretera parcialmente con peajes		225 km
18.	Toma la salida por A54 en dirección Nîmes-Centre/Aix-en-Provence/Marseille/Arles Carretera con peajes		23,9 km
19.	Sigue por N572		4,4 km
20.	Sigue por N113 Carretera parcialmente con peajes		19,9 km
21.	Sigue por A54 Carretera con peajes		23,7 km
22.	Toma la salida por A7/E714 en dirección Berre L'Etang/Aix-en-Provence/Nice/Toulon/Marseille Carretera con peajes		11,7 km
23.	Sigue por A8 (indicaciones para A8/Aix-Ouest/Nice/Aix en Provence/Toulon) Carretera parcialmente con peajes Entrando en Italia		223 km
24.	A8 continúa hacia la izquierda hasta A10 Carretera con peajes		145 km
25.	Toma la salida por A26/E25 en dirección Alessandria/A7/Milano Carretera con peajes		44,7 km
26.	Toma la salida por A26/A7 en dirección Milano Carretera con peajes		16,9 km
27.	Toma la salida hacia E25/Milano Carretera con peajes		1,1 km
28.	Incorpórate a A7 Carretera con peajes		8,3 km
29.	Toma la salida por A21/E70 en dirección Brescia/Piacenza Carretera con peajes		149 km
30.	Toma la salida por A4 en dirección Venezia/Brennero/A22/E45 Carretera parcialmente con peajes		163 km
31.	Toma la salida hacia Marghera/Mestre/Venezia/SS11/Ravenna/SS309		0,4 km
32.	Continúa recto		0,2 km
33.	En Rotonda Romea, toma la tercera salida e incorpórate a E55 en dirección Trieste/Belluno/A4/Venezia/A27/A23/Tarvisio		0,3 km
34.	Toma la salida hacia Venezia		0,7 km
35.	Incorpórate a SR11		9,2 km
36.	Gira ligeramente a la derecha en Ponte della Libertà		33 m
37.	Gira ligeramente a la izquierda en Piazzale Tronchetto		0,2 km
38.	Gira a la derecha para continuar en Piazzale Tronchetto		0,8 km
39.	Gira ligeramente a la izquierda para continuar en Piazzale Tronchetto Carretera parcialmente con peajes		0,3 km
40.	Gira ligeramente a la derecha para continuar por Piazzale Tronchetto Carretera con peajes		13 m
41.	Toma el ferry Tronchetto - Lido di Venezia.		3,9 km

B. Venecia Italia

Una vez hayamos llegado a Venecia, os voy a enseñar unas imagenes de la ciudad:



Bueno, viendo esto, doy fin a esta entrada.

¡¡Espero ir algún dia!! y espero que os guste claro... jejeje

Un saludo

¡Batido de Vainilla! uhmmm..

Bueno hoy veremos como hacer un batido de vainilla, una receta facil para los que quieran probar. He tomado en cuenta la sugerencia que algunos me dieron. :D

Ponemos unas bolas de helado de vainilla (con sacabolas redondo, mediano) en un vaso metalico para batidora de brazo. Ponemos encima del helado un poco de caramelo rebajado (aromatizando el agua del caramelo con la vainilla) para potenciar el sabor. Añadimos sobre ello la leche fría y lo introducimos en el brazo para batirlo enérgicamente hasta que se deshaga bien el helado y adopte una consistencia cremosa y adecuada. Una vez listo lo presentamos en una Copa Fantasía previamente decorada en el interior de la copa con el caramelo de vainilla. Acompañamos de posavasos y lo servimos con una pajita.


En el video veremos como hacer un batido, en el caso del video el batido es de chocolate pero cambiando el sabor del helado podremos hacer el batido del sabor que queramos. No es muy profesional el video, ya que son dos jovenes que se aburren en su casa y se dedican a hacer batidos, pero para el caso me ha venido bien para que veais como se hace. (Lo de la cerveza no lo tomeis en cuenta, jajajaja)

¡¡Mousse de Chocolate!!

Bueno, hoy vamos a ver como se prepara una deliciosa ¡¡Mousse de chocolate!!

/Ingredientes/

4 yemas
1/2 taza de azúcar (100gramos)
2 tazas de crema de leche (nata) (500cc.)
2 cucharadas de azúcar impalpable (glas, pulverizada)
2 cucharadas de gelatina sin sabor (14gramos)
150 gramos de chocolate cobertura
3 claras
3 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de vainilla

/Preparación/

Batir las yemas hasta que estén espesas y más claras.

Aparte, en una cacerola chica poner el azúcar y cubrirla apenas con agua.
Llevar a fuego fuerte hasta formar un almíbar a punto hilo (120º) o hasta que la superficie de llene de globitos y esté más espesa.
Con el almíbar hirviendo se vuelca en forma de hilo sobre las yemas mientras se bate con batidora. Una vez terminado de incorporar el almíbar, continuar con el batido hasta que tome temperatura ambiente.

Espolvorear la gelatina en media taza de agua y dejar que se hidrate durante 10 minutos aproximadamente.
Una vez hidratada llevarla unos segundos al microondas a 60% de potencia o a baño María fuera del fuego hasta que esté disuelta.

Cortar el chocolate en trozos no demasiados pequeños y ponerlos en un recipiente de loza, acero o plástico.
Calentar agua y antes de que llegue a hervir apagar el fuego y poner a baño María el chocolate hasta disolver.

Batir la crema con el azúcar impalpable a medio punto.

¡¡ESPERO QUE OS GUSTE!!